je vous présente ma cuisine, mes plats, mes gateaux de coeur de ma maison
:المقادير نصف لتر حليب - ملعقتين كبارسكر - ملعقة كبيرة كاكاو بني - ملعقة كبيرة ونصف مايزينة - ملعقة صغيرة فانيلا - علبة دانيت شوكولا - نصف علبة شوكولاتة سوداء - :طريقة التحضير في كسرولة نمزج الحليب والسكر والمايزينة والفانيلا والكاكاو ثم نضعها فوق نار...
من أشهى التحليات المستهلكة خصيصا في شهر رمضان المبارك في الجزائر التي عرفتها مع قدوم الطبقة الأرستقراطية الأندلسية الفارة من إسبانيا، والتي استقرت بكل من جوهرة المدائن تلمسان، دلس، مدية، وشرشال... وتحضر وصفة المحلبي أساسا من مسحوق الأرز، السكر، ماء الزهر،...
Ingrédients: pour la pâte: 150 g de beurre 60 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillère a soupe de vanille 1 c a soupe de levure chimique environs 250 g de farine pour la crème: 3-4 jaune d’œuf 4-5 cuillère a soupe de sucre 3 c a soupe de maïzena 1 c...
Ingrédients: pour la pâte: 150 g de beurre 60 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillère a soupe de vanille 1 c a soupe de levure chimique environs 250 g de farine pour la crème pâtissière : 3-4 jaune d’œuf 4-5 cuillère a soupe de sucre 3 c a soupe de...
Ingrédients: 1/2 litre de lait 3 œufs 250 g de farine 2 cuillère a soupe de sucre 2 c a s d'huile 1 c a café de vanille 1 pincé de sel pomme, banane chocolat fondu halwa turque , amandes, cacahouètes préparation: - versez la farine dans un saladier et...
Ingrédients: 2 tasses de lait froid 1 tasse de poudre chantilly 1 cuillère a soupe de lait en poudre une boite de flan au choix ( boite pour 1/2 litre de lait ) préparation: - battez le lait, la poudre chantilly, le lait en poudre avec un batteur dans...
Ingrédients: 250g de beurre 1 verre moyen de sucre glace 3 jaune d’œufs + 2 œufs entiers 2 paquets de levure chimique ( 20g ) 1 c a s de vanille zeste de citron farine ( nécessaire ) grains de sésame ( jeljlan ) préparation: - mélangez le beurre et le...
Ingrédients: pour la pâte 5 mesures de farine 1/2 mesure de beurre fondue 3 cuillères a soupe de lait en poudre 1 œuf vanille eau de fleur d'oranger maïzena pour la farce: 3 mesures d'amandes moulus 1 mesure de sucre ( -2 cuillères a soupe ) eau de fleur...
Ingrédients: 2/3 tasses noisettes grillés 3 c a soupe de miel 1/2 tasses de chocolat noir haché finement 1 boite de lait concentré préparation: - hachez les noisettes jusqu’à obtenir une pâte - faire fondre le chocolat en ajoutant le lait et le miel puis...
Ingrédients: morceaux de poulet ou bien de viande de 500 g d'olives dénoyautés 1 c a soupe d'huile et 1 c a soupe de smen ( matière grasse végétale ) 1 oignons un pincé de sel, poivre noir, cannelle 250 g de champignons frais complet ail râpé persil préparation:...
ingrédients: fruits de votre choix crème chantilly cannelle eau de fleur d'oranger - et la garniture a vous ( question de création )
Ingrédients: pour la pâte: 150 g de beurre 60 g de sucre glace 1 jaune d’œuf 1 cuillère a soupe de vanille 1 c a soupe de levure chimique environs 250 g de farine pour la crème d'orange : 1/2 litre de jus d'orange 3 cuillère a soupe de sucre 3 c a soupe...
Ingrédients: 1 verre de thé nescafé 1 verre de thé de sucre cristallisé 1 verre de thé d'eau froid préparation: - mélangez tout avec le batteur pendant 15 mn - mettez votre cappuccino au frigo - utilisez 1 cuillère a café d mélange dans un tasse de lait...
ingrédients: la pâte et la crème d'orange déjà publiés
la pâte et la crème au citron ont déjà publié
ingrédients: pâte brisé ( j'ai déjà publié la recette ) crème pâtissière ( recette déjà publié )
